La Eten & Zo, totul se învârte în jurul ospitalității, calității și preparatelor delicioase. Într-o atmosferă confortabilă și informală, primim zilnic oaspeți pentru prânz, cină și băuturi. Pentru a extinde echipa noastră de bucătărie, căutăm un Bucătar Independent entuziast, care are o pasiune pentru gătit și îi place să lucreze într-un mediu dinamic de ospitalitate.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
- Pregătirea ingredientelor în mod independent (mise en place)
- Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
- Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea meniului, ajustările meniului și metodele de lucru
- Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
- Oferirea de îndrumare tehnică și suport asistenților de bucătărie
- Monitorizarea calității, prezentării și igienei conform normelor HACCP
Cerințe pentru Job
- Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3
- Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
- Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate
- Capabil să lucreze cu precizie și să rămână rezistent la stres
- Atitudine flexibilă și disponibilitate de a lucra seara, în weekenduri și în zilele de sărbătoare
Ce Oferim
- Un salariu între 2.650 € și 3.250 € brut pe lună (pe baza unui contract de muncă cu normă întreagă)
- 25 de zile de vacanță pe baza unui contract de muncă cu normă întreagă
- Lucrul într-o echipă profesionistă, internațională și prietenoasă
- Oportunități de a te dezvolta în continuare în cadrul bucătăriei
- O poziție variată într-un mediu de lucru dinamic
- Lucrul într-un restaurant popular cu o bucătărie internațională diversificată
Ești pregătit pentru o nouă provocare într-o echipă de bucătărie entuziastă?
Aplică acum și devino parte din Eten & Zo!
Întrebări?
Sună: 079-3200530 sau trimite un email la:
[email protected]