Bucătar Independent I – Restaurant Ocean Hellevoetsluis
Restaurant Ocean este un restaurant asiatic modern cunoscut pentru meniul său extins, ingredientele proaspete și atmosfera primitoare. Oaspeții se bucură să viziteze pentru o experiență culinară completă, cu preparate pline de savoare și un ambient confortabil. Datorită combinației de calitate, servicii și varietate, restaurantul și-a construit o reputație solidă în regiune. Pentru a întări echipa de bucătărie, în prezent caută un Bucătar Independent I entuziast și experimentat.
Funcție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzi
Supravegherea tehnică și îndrumarea asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Restaurant Ocean în Hellevoetsluis
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu atenție la calitate și igienă
Ce oferim de la Restaurant Ocean
Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă din industria ospitalității
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și posibilele abilități de management
Întrebări?
Trimite aplicația sau întrebările tale la:
[email protected]
Disponibil prin telefon la: 0181 310 435