La Keuken van India, aromele autentice indiene, ospitalitatea și calitatea sunt în centrul experienței culinare. Restaurantul este cunoscut pentru preparatele sale tradiționale, condimentele proaspete și atmosfera caldă în care oaspeții pot savura o experiență culinară completă. Datorită combinației de preparate savuroase și servicii excelente, restaurantul a construit o reputație puternică în regiune. Pentru a întări echipa de bucătărie, în prezent caută un Bucătar Independent I.
Funcții și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzi
Supravegherea tehnică și îndrumarea asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Restaurantul Keuken van India din Lochem
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu atenție la calitate și igienă.
Ce oferim de la Keuken van India în Lochem
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă din industria ospitalității
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și posibilele abilități de management
Interesat?
Dacă ești interesat, te rugăm să ne contactezi:
[email protected]
Sau sună-ne la: 06 18245318