Restaurantul Nam Kee - Gelderlandplein este cunoscut pentru preparatele sale asiatice pline de savoare, atmosfera primitoare și serviciul excelent. Oaspeții se bucură să vină aici pentru meniul extins, ingredientele proaspete și ambianța plăcută. Pentru a întări echipa de bucătărie, Restaurantul Nam Kee - Gelderlandplein caută un Bucătar Independent I entuziast și experimentat.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Sarcinile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, a cardului de meniu și a metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și suport asistentului de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Restaurantul Nam Kee - Gelderlandplein
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independent, responsabil și rezistent la stres
Jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim de la Restaurantul Nam Kee - Gelderlandplein
Salariu bazat pe piață: €2,650 – €3,250 brut pe lună, în funcție de experiență și abilități
Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă din domeniul ospitalității
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, dacă dorești, abilitățile de management
Interesat?
Trimite un email la
[email protected] sau sună la 020 895 0818.