**Bucătar Independent I – Lotus Landgraaf**
Lotus din Landgraaf este cunoscut pentru preparatele sale asiatice pline de savoare, serviciul primitor și atmosfera confortabilă. Oaspeții se bucură de un meniu extins, ingrediente proaspete și de calitatea constantă pentru care restaurantul este renumit. Pentru a întări echipa de bucătărie, Lotus din Landgraaf caută un Bucătar Independent I entuziast și experimentat.
**Poziție & Responsabilități**
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
* Pregătirea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
* Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
* Contribuția cu idei și sugestii referitoare la compunerea meniului, modificările meniului și metodele de lucru
* Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
* Supravegherea și îndrumarea asistenților de bucătărie la nivel tehnic
**Ce aduci ca Bucătar Independent I la Restaurantul Lotus din Landgraaf**
* Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3 sau echivalent
* Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
* Atitudine independentă, responsabilă și rezistentă la stres
* Spirit de echipă cu atenție la calitate și igienă
**Ce oferim de la Restaurantul Lotus**
* Salariu competitiv: 2,650 € – 3,250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
* Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă din industria ospitalității
* Indemnizație de călătorie & reduceri pentru angajați
* Mese în timpul orelor de lucru
* Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și posibilele abilități de management
**Interesat?**
Email:
[email protected]
Telefon: 045-531 2116