Rose Garden este un restaurant bine cunoscut în Heerenveen, unde oaspeții se bucură de o selecție variată de preparate delicioase într-o atmosferă caldă și primitoare. Restaurantul este renumit pentru ingredientele proaspete, preparatele bine prezentate și accentul puternic pe calitate și servicii. Pentru a întări echipa de bucătărie, Rose Garden caută un Bucătar Independent I.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
- Pregătirea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
- Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
- Contribuirea cu idei și oferirea de sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, articolelor de meniu și metodelor de lucru
- Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comanda de aprovizionare
- Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie și a personalului de suport
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Rose Garden în Heerenveen
- Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 (sau educație profesională echivalentă)
- Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
- Independent, responsabil și capabil să performeze bine sub presiune
- Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Rose Garden
- Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
- Plan de pensii conform convenției colective de muncă din industria ospitalității din Olanda (CAO)
- Indemnizație de călătorie și reduceri pentru personal
- Mese în timpul orelor de lucru
- Oportunități de dezvoltare cu spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, potențial, abilitățile de management
Interesat?
Trimite un email la
[email protected] sau sună la 0513 651 299.
Locația de lucru
Schans 11A
8441 AB Heerenveen
Olanda