Vacanță Bucătar Independent I – Golden Rose Ulvenhout
Golden Rose din Ulvenhout este cunoscut pentru selecția sa extinsă de preparate asiatice, serviciul primitor și atmosfera caldă. Oaspeții se bucură să viziteze restaurantul pentru ingredientele proaspete, aromele autentice și bucătăria de înaltă calitate. Pentru a întări echipa de bucătărie, Golden Rose caută un Bucătar Independent I.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
- Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
- Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
- Contribuția cu idei și oferirea de sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
- Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comandarea de provizii
- Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie și a personalului de suport
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Golden Rose în Ulvenhout
- Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 (sau educație profesională echivalentă)
- Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
- Independent, responsabil și capabil să performeze bine sub presiune
- Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Golden Rose
- Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
- Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității din Olanda (CAO)
- Indemnizație de călătorie și reduceri pentru personal
- Mese în timpul orelor de lucru
- Oportunități de dezvoltare cu spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, potențial, abilitățile de management
Interesat?
Trimite un email la
[email protected] sau sună la 076 561 2288.
Locația muncii
Dorpsstraat 42
4851 CN Ulvenhout
Olanda