**Bucătar Independent I – Mr. Au în Eindhoven**
Mr. Au by Sun On din Eindhoven este un restaurant asiatic bine cunoscut în Eindhoven-Noord, unde oaspeții se pot bucura de un concept extins de dining cu preparate mici pline de savoare, sushi și preparate culinare cu o notă asiatică. Restaurantul este renumit pentru atmosfera sa primitoare, meniul variat și bogata istorie de familie în bucătăria asiatică. Pentru a întări echipa de bucătărie, Mr. Au caută un Bucătar Independent I entuziast și experimentat.
**Responsabilități și Sarcini**
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Sarcinile tale includ:
* Pregătirea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
* Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
* Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
* Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
* Supravegherea tehnică și îndrumarea asistentului de bucătărie.
**Ce aduci ca Bucătar Independent I la Restaurantul Mr. Au din Eindhoven**
* Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
* Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
* Independent, responsabil și rezistent la stres
* Lucrător în echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
**Ce oferim de la Restaurantul Mr. Au**
* Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
* Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă din domeniul ospitalității
* Indemnizație de transport și discount pentru angajați!
* Mese în timpul orelor de lucru
* Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, posibil, abilitățile de management
**Interesat sau ai întrebări?**
Sună: 040 241 73 53
Email:
[email protected]
**Locația de lucru:**
Elckerlyclaan 83, 5625 EP Eindhoven