Restaurantul chinezesc Lotus din Lunteren este situat în centrul satului și este bine cunoscut ca un restaurant chinezesc și centru de livrare. Oaspeții vizitează Lotus pentru preparatele sale delicioase chinezești și chinezo-indoneziene, meniul extins, opțiunile de livrare și serviciile de catering. Pentru a întări echipa de bucătărie, Restaurantul chinezesc Lotus caută un Bucătar Independent I entuziast și experimentat.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
- Pregătirea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
- Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
- Contribuirea cu idei și oferirea de sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
- Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
- Supravegherea tehnică și îndrumarea asistenților de bucătărie/personalului de suport
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Restaurantul chinezesc Lotus din Lunteren?
- Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3
- Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
- Independent, responsabil și capabil să lucreze bine sub presiune
- Jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Restaurantul chinezesc Lotus?
- Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
- Plan de pensii conform convenției colective de muncă din ospitalitate olandeză (horeca-cao)
- Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
- Mese în timpul orelor de lucru
- Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, potențial, abilitățile de management
Interesat sau ai întrebări?
Trimite un email la
[email protected] sau sună la +31 (0)318 486 635.
Locația muncii
Restaurantul chinezesc Lotus
Dorpsstraat 134-136
6741 AP Lunteren
Olanda