6x Bucătar Independent I – Restaurant Indian Swagat & Tangra în Amsterdam
Restaurantul Indian Swagat și Tangra din Amsterdam sunt două restaurante situate unul lângă altul pe Stadionweg. Swagat este cunoscut pentru preparatele sale din Nordul Indiei și Punjab, în timp ce Tangra adaugă propriul său caracter asiatic-indian experienței culinare. Împreună, restaurantele oferă oaspeților un meniu variat, preparate pline de savoare și o atmosferă primitoare. Pentru a întări echipele de bucătărie, Swagat și Tangra caută 6x Bucătar Independent I.
Poziție & Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Sarcinile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Supravegherea și îndrumarea profesională a personalului de bucătărie auxiliar.
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Swagat & Tangra în Amsterdam
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim la Swagat & Tangra
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună, în funcție de abilități și experiență
Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă din domeniul ospitalității
Indemnizație de transport & discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, posibil, abilitățile de management
Interesat sau ai întrebări?
Trimite un email la
[email protected] sau sună la 020-304 84 44.
Locația de lucru:
Restaurant Indian Swagat & Tangra
Stadionweg 247-249
1076 NX Amsterdam