BKK Thai este un restaurant thailandez autentic în Nijmegen, unde oaspeții se pot bucura de preparate delicioase și proaspăt gătite într-un mediu modern și primitor. Restaurantul este cunoscut pentru calitatea ingredientelor proaspete și pentru o experiență culinară accesibilă. Pentru a întări echipa de bucătărie, BKK Thai Nijmegen caută un Bucătar Independent I entuziast.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea abilităților de gătit de bază
Prepararea unei varietăți de feluri de mâncare conform rețetelor și standardelor de calitate
Contribuția cu idei pentru meniuri, metode de lucru și îmbunătățiri în bucătărie
Gestionarea controlului stocurilor și a comenzilor
Asigurarea respectării reglementărilor de igienă, siguranță și HACCP
Sprijinirea și îndrumarea asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I la BKK Thai?
Nivel MBO 3 de gândire și muncă
Abilități de gătit de bază demonstrabile
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și viteză
Atitudine de lucru flexibilă și practică
Ce oferim la BKK Thai?
Salariu competitiv: 2,650 € – 3,250 € brut pe lună (în funcție de experiență)
Plan de pensii conform convenției colective din domeniul ospitalității
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Un mediu de bucătărie modern și dinamic
Oportunități de creștere în cadrul echipei
Interesat sau ai întrebări?
Email:
[email protected]