Bucătar Independent I – Hing Ta
Hing Ta este un restaurant în Tilburg unde oaspeții pot savura o selecție largă și diversificată de preparate indoneziene într-un mediu primitor și accesibil. Restaurantul este cunoscut pentru preparatele sale proaspăt gătite, meniul variat și o bucătărie în care calitatea, eficiența și munca în echipă sunt esențiale.
Pentru a întări echipa de bucătărie, Hing Ta Tilburg caută un Bucătar Independent I entuziast.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
- Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
- Aplicarea abilităților de gătit de bază
- Prepararea mâncărurilor conform rețetelor și standardelor de calitate
- Contribuția cu idei referitoare la meniuri, procese de lucru și îmbunătățiri în bucătărie
- Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
- Monitorizarea igienei, siguranței și a liniilor directoare HACCP
- Sprijinirea și îndrumarea asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Hing Ta?
- Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3
- Abilități de gătit de bază demonstrabile
- Independent, responsabil și capabil să performeze bine sub presiune
- Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și eficiență
- Atitudine de lucru flexibilă și practică
Ce oferim la Hing Ta?
- Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de experiență)
- Plan de pensii conform convenției colective de muncă din domeniul ospitalității din Olanda (horeca CAO)
- Indemnizație de călătorie și reduceri pentru angajați
- Mese în timpul orelor de lucru
- Lucru într-un mediu dinamic și profesional de bucătărie
- Oportunități de dezvoltare în carieră în cadrul echipei
Interesat sau ai întrebări?
Email:
[email protected]