Bucătar Independent I – Tanuki Amstelveen
Tanuki Amstelveen este un restaurant asiatic primitor unde oaspeții pot savura preparate japoneze autentice, sushi proaspăt, preparate la grătar și alte specialități asiatice. Restaurantul este cunoscut pentru atmosfera sa ospitalieră, ingredientele proaspete și concentrarea constantă pe calitate. Pentru a întări echipa de bucătărie, Tanuki Amstelveen caută un Bucătar Independent I.
Rol & Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Sarcinile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Oferirea de sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Supravegherea tehnică și îndrumarea asistentului de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independent, responsabil și rezistent la stres
Jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim de la Tanuki Amstelveen
Salariu bazat pe piață: € 2,650 – € 3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform convenției colective din domeniul ospitalității
Indemnizație de călătorie & discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile de gătit și, posibil, abilitățile de management
Interesat?
Trimite un email la
[email protected]
Sau sună la 020 645 4650
Locația de lucru:
Tanuki Amstelveen
Pieter Lastmanweg 9
1181 ZA Amstelveen