2x Bucătar Independent I – Full Moon Garden Amsterdam
Full Moon Garden Amsterdam este un restaurant situat pe Leidsestraat, în inima Amsterdamului, cunoscut pentru bucătăria sa asiatică plină de arome și atmosfera primitoare. Oaspeții știu cum să găsească restaurantul pentru un meniu extins și o calitate constantă a preparatelor. Pentru a întări echipa de bucătărie, Full Moon Garden Amsterdam caută 2x Bucătari Independenti I.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Sarcinile tale includ, printre altele:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Ghidarea tehnică și supervizarea asistent(ilor).
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu atenție la calitate și igienă.
Ce oferim de la Full Moon Garden Amsterdam
Salariu bazat pe piață: € 2.650 – € 3.250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform horeca-cao
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, posibil, abilitățile de management
Interesat sau ai întrebări?
Trimite un e-mail la
[email protected] sau sună la 020 238 2546.
Locația de lucru:
Full Moon Garden Amsterdam
Leidsestraat 95
1017 NZ Amsterdam