2x Bucătar Independent I – Phu Thai Amsterdam
Phu Thai Amsterdam este un restaurant thailandez autentic situat în centrul Amsterdamului, unde oaspeții pot savura preparate thailandeze delicioase și proaspăt gătite. Restaurantul este cunoscut pentru aromele sale tradiționale thailandeze, ingredientele proaspete și atmosfera primitoare. Pentru a întări echipa de bucătărie, Phu Thai Amsterdam caută 2 bucătari independenți entuziaști.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Sarcinile tale includ, printre altele:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea abilităților de gătit de bază
Prepararea preparatelor conform rețetelor și standardelor de calitate
Contribuția la meniuri, procesele de lucru și îmbunătățirile din bucătărie
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Monitorizarea igienei, siguranței și a liniilor directoare HACCP
Sprijinirea și supervizarea asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Phu Thai Amsterdam?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Abilități de gătit de bază demonstrabile
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și eficiență
Atitudine de lucru flexibilă și practică
Ce oferim de la Phu Thai Amsterdam?
Salariu bazat pe piață: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență)
Plan de pensii conform Convenției Colective de Muncă pentru Industria Ospitalității din Olanda (horeca-cao)
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Lucrul într-un mediu dinamic și profesional de bucătărie
Oportunități de creștere în carieră în cadrul echipei
Interesat sau ai întrebări?
Trimite un email la
[email protected] sau sună la 020 737 1009 / 06 11836564.
Locația de lucru
Phu Thai Amsterdam
Koningsstraat 25
1011 ET Amsterdam