Ming-Yeg Leidschendam este cunoscut pentru preparatele sale delicioase, ingredientele proaspete și atmosfera primitoare. Oaspeții se bucură de un meniu variat, calitate constantă și servicii prietenoase. Pentru a întări echipa de bucătărie, Ming-Yeg Leidschendam caută un Bucătar Independent I.
Responsabilități și Sarcini
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei pentru compunerea și îmbunătățirea meniurilor și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Supravegherea și îndrumarea asistenților de bucătărie
Ce aduci tu ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Ming-Yeg Leidschendam?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de abilități și calificări)
Plan de pensii conform CAO-ului Ospitalității Olandeze
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare pentru a-ți îmbunătăți abilitățile de gătit și management
Interesat?
Email:
[email protected]
Pentru întrebări, sună la: 070 327 5321
Locația de muncă:
Zaagmolenstraat 110
2265 WV Leidschendam