Bucătar Independent I – Ninh Binh Hilversum
Ninh Binh Hilversum este un restaurant vietnamez situat în inima Hilversum, renumit pentru bucătăria sa autentică vietnameză, ingrediente proaspete și o atmosferă primitoare. Oaspeții vizitează restaurantul pentru aromele tradiționale, specialitățile atent pregătite și o experiență culinară de înaltă calitate. Pentru a întări echipa noastră de bucătărie, Ninh Binh Hilversum caută un Bucătar Independent I.
Responsabilitățile postului
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
Contribuția cu idei și oferirea de sugestii privind compunerea și îmbunătățirea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supervizarea asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile fundamentale de gătit
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim la Ninh Binh Hilversum?
Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform Contractului Colectiv de Muncă pentru Industria Ospitalității din Olanda (Horeca CAO)
Decontarea cheltuielilor de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare pentru a-ți îmbunătăți abilitățile culinare și, potențial, abilitățile de management
Întrebări sau interesat?
Telefon: 06-16058063
Email:
[email protected]
Locația de muncă:
Groest 49, 1211 CZ Hilversum