2x Bucătar Independent I – Shoo Loong Kan Amsterdam
Shoo Loong Kan Amsterdam este un restaurant chinezesc cunoscut pentru bucătăria sa autentică din Sichuan, aromele tradiționale și experiența culinară unică. Restaurantul oferă o selecție variată de preparate pregătite cu ingrediente proaspete și arome distinctive din bucătăria chineză. Pentru a întări echipa noastră de bucătărie, căutăm 2 Bucătari Independenti I.
Responsabilitățile locului de muncă
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
Contribuția cu idei pentru compunerea și îmbunătățirea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile fundamentale de gătit
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim la Shoo Loong Kan?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de abilități și calificări)
Plan de pensii conform Convenției Colective de Muncă din Olanda pentru Industria Ospitalității (Horeca CAO)
Decontarea cheltuielilor de călătorie și reduceri pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și potențialul managerial
Interesat sau ai întrebări?
Telefon: 06 811 516 98
Email:
[email protected]
Locația de muncă:
Lange Leidsedwarsstraat 120, 1017 NN Amsterdam