2x Bucătar Independent I – Peking Garden Baarlo
Peking Garden Baarlo este un restaurant chinezesc bine cunoscut, renumit pentru bucătăria sa asiatică autentică, ingredientele proaspete și atmosfera primitoare. Oaspeții revin pentru meniul său extins, aromele tradiționale și preparatele de înaltă calitate, constant. Pentru a întări echipa noastră de bucătărie, căutăm 2 Bucătari Independenti I.
Responsabilitățile postului
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
Contribuția cu idei pentru compunerea și îmbunătățirea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supraveghere asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile fundamentale de gătit
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim la Peking Garden?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de abilități și calificări)
Plan de pensii conform Acordului Colectiv de Muncă pentru Industria Ospitalității din Olanda (Horeca CAO)
Decontarea cheltuielilor de călătorie și reduceri pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și potențialul managerial
Interesat sau ai întrebări?
Telefon: 077 - 477 14 14
Email:
[email protected]
Locația de muncă:
Napoleonsbaan Noord 46, 5991 NW Baarlo