Restaurant Hoo Wah din Heesch este un nume bine cunoscut în regiune încă din 1976 și este renumit pentru specialitățile sale autentice chinezo-indoneziene și cantonese. Oaspeții vizitează restaurantul pentru meniul său extins à la carte, preparatele pline de savoare și atmosfera primitoare. Pentru a întări echipa de bucătărie, Restaurant Hoo Wah caută 2 Bucătari Independenti I.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și îmbunătățirea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comandarea aprovizionărilor
Supravegherea și îndrumarea asistenților de bucătărie la nivel tehnic
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Restaurant Hoo Wah?
Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform Contractului Colectiv de Muncă pentru Industria Ospitalității din Olanda (Horeca CAO)
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare pentru a-ți îmbunătăți abilitățile culinare și, dacă dorești, abilitățile de management
Interesat?
Trimite aplicația ta la:
[email protected]
Ai întrebări? Te rugăm să ne contactezi la +31 6 25199188.
Locația de muncă:
Het Dorp 96
5384 MD Heesch
Olanda