4x Bucătar Independent I – Restaurant Lumière Weert
Restaurant Lumière Weert este un nou restaurant care își va deschide ușile în curând. Restaurantul va oferi o combinație unică de bucătărie asiatică cu o notă franțuzească, aducând împreună tehnici clasice franțuzești cu arome și ingrediente asiatice distinctive.
Pentru deschiderea și dezvoltarea echipei de bucătărie, Restaurant Lumière Weert caută 4 Bucătari Independenti I care doresc să facă parte din acest nou concept culinar.
Responsabilitățile postului
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Oferirea de sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supraveghere asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de lucru și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim de la Restaurant Lumière Weert?
Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de abilități și competențe)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității olandeze
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, dacă dorești, abilitățile de management
Interesat?
Dorești să faci parte dintr-un nou concept de restaurant încă de la început, unde aromele asiatice se întâlnesc cu influențele franțuzești? Atunci ne-ar plăcea să auzim de la tine.
Numărul de locuri disponibile: 4
Telefon: 06 24798888
Email:
[email protected]
Locația de muncă:
Oelemarkt 2
6001 EV Weert