Bucătar Independent I – The Indian Kitchen & Indian Streetfood & Co Amstelveen
The Indian Kitchen & Indian Streetfood & Co din Amstelveen sunt cunoscuți pentru bucătăria lor indiană autentică, specialitățile de street food pline de savoare și ospitalitatea caldă. Oaspeții se bucură de preparate proaspăt gătite, rețete tradiționale și un meniu divers care evidențiază bogăția aromelor bucătăriei indiene. Pentru a întări echipa noastră de bucătărie, căutăm un Bucătar Independent I.
Responsabilitățile postului
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
Contribuția cu idei pentru compunerea și îmbunătățirea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile fundamentale de gătit
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la The Indian Kitchen?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de abilități și calificări)
Plan de pensii conform Contractului Colectiv de Muncă pentru Ospitalitate din Olanda (Horeca CAO)
Decontarea cheltuielilor de călătorie și reduceri pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare pentru a-ți îmbunătăți abilitățile culinare și potențialul managerial
Interesat sau ai întrebări?
Telefon: 020 641 5340
Email:
[email protected]
Locația de muncă:
Karel Doormanweg 6-8, 1181 WE Amstelveen