Wokpaleis Fryslân este un restaurant popular unde oaspeții se pot bucura de o selecție extinsă de preparate asiatice într-o atmosferă primitoare și prietenoasă. Restaurantul este cunoscut pentru ingredientele sale proaspete, varietatea largă de preparate și serviciul excelent. Pentru a întări echipa de bucătărie, Wokpaleis Fryslân caută un Bucătar Independent I.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Gestionarea controlului stocurilor și a comenzilor
Supravegherea și îndrumarea profesională a asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I la Wokpaleis Fryslân?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independent, responsabil și rezistent la stres
Jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Wokpaleis Fryslân?
Salariu competitiv: 2,650 € – 3,250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform convenției colective din domeniul ospitalității
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile de gătit și potențialul de management
Interesat sau ai întrebări?
Email:
[email protected]