2x Bucătar Independent I – Oost Garden Monster
Oost Garden este un restaurant chinezesc-indonezian în Monster, unde oaspeții pot savura preparate delicioase și inspirate din tradiția culinară chineză și indoneziană. Restaurantul este cunoscut pentru meniul său divers, aromele autentice, ingredientele proaspete și atmosfera primitoare. Pentru a întări echipa de bucătărie, Oost Garden caută 2 Bucătari Independenti I.
Responsabilitățile postului
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Oferirea de sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supraveghere asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim de la Oost Garden?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de abilități și competențe)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității din Olanda
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, dacă dorești, abilitățile de management
Interesat sau ai întrebări?
Vrei să devii parte din echipa de bucătărie de la Oost Garden? Atunci te rugăm să ne contactezi.
Numărul de locuri disponibile: 2
Telefon: 06 41286999
Email:
[email protected]
Locația de muncă:
Oost Garden
Zeestraat 29-31
2681 CK Monster