An Fong Best BV este un restaurant chinezesc-indonezian situat pe Nieuwstraat 68 în Best și este un nume bine cunoscut în regiune de mai bine de 45 de ani. Restaurantul se află în centrul orașului Best și primește în principal oaspeți din zona înconjurătoare. An Fong este cunoscut pentru interiorul său tradițional și meniul familiar chinezesc-indonezian, oferind preparate clasice gătite cu grijă. Pentru a întări echipa de bucătărie, An Fong Best caută 2 Bucătari Independenti I.
Funcție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii referitoare la compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzi
Oferirea de îndrumare și supraveghere profesională asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Capacitate de lucru și gândire la nivel MBO 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim la An Fong?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității olandeze
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, dacă dorești, abilitățile de management
Pentru întrebări sau candidați interesați:
Telefon: 0499 371 924
Email:
[email protected]
Locația de muncă:
Nieuwstraat 68, 5683 KD Best