Peking din Vlagtwedde este un restaurant asiatic unde oaspeții pot savura preparate pline de savoare din bucătăria asiatică. Restaurantul este cunoscut pentru meniul său variat, atmosfera primitoare și atenția acordată calității. Pentru a întări echipa de bucătărie, Peking caută 2 Bucătari Independenti I.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzi
Supravegherea și îndrumarea profesională a asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim la Peking?
Salariu competitiv: 2,650 € – 3,250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității olandeze
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și, dacă dorești, abilitățile de management
Întrebări sau interesat?
Pentru întrebări sau candidați interesați:
[email protected]
Locația de muncă:
Wilhelminastraat 20
9541 AP Vlagtwedde