Situat în inima orașului Uden, Etenstijd Uden și-a deschis porțile în august 2019. Oaspeții se pot bucura de un concept de dining all-in, unde ospitalitatea, mesele plăcute și preparatele delicioase gătite cu ingrediente proaspete sunt în centrul atenției. Restaurantul constă din cinci săli de mese diferite, fiecare cu propriul stil și atmosferă, permițând oaspeților să aleagă decorul care se potrivește cel mai bine grupului lor. Indiferent dacă oaspeții vin cu colegii, prietenii sau familia, există întotdeauna o atmosferă potrivită. Copiii se pot distra și ei în clubul pentru copii. Pentru a întări echipa de bucătărie, Etenstijd Uden caută 2 Bucătari Independenti I.
Funcție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Oferirea de sugestii și contribuirea cu idei referitoare la compunerea și adaptarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim de la Etenstijd Uden?
Salariu bazat pe piață: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității din Olanda
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile de gătit și, dacă este cazul, abilitățile de management
Interesat?
Ai întrebări despre poziție sau ești interesat de această vacanță? Te rugăm să contactezi Etenstijd Uden.
Email:
[email protected]
Locația de lucru
Etenstijd Uden
Promenade 55
5401 GM Uden
Olanda