Bucătar Independent I – Chi-Ling IJmuiden
Chi-Ling IJmuiden este un restaurant cunoscut pentru preparatele sale asiatice pline de savoare, ingrediente proaspete și o atmosferă primitoare. Oaspeții se bucură să viziteze restaurantul pentru meniul său divers, calitatea constantă și experiența plăcută de dining. Pentru a întări echipa noastră de bucătărie, Chi-Ling IJmuiden caută 3x Bucătari Independenti I.
Responsabilitățile postului
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
Contribuția cu idei și oferirea de sugestii privind compunerea și îmbunătățirea meniurilor, a preparatelor și a metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile fundamentale de gătit
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Chi-Ling IJmuiden?
Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform Contractului Colectiv de Muncă pentru Industria Ospitalității din Olanda (Horeca CAO)
Decontarea cheltuielilor de călătorie & discount pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și potențialul managerial
Interesat?
Email:
[email protected]
Telefon: 0255-512879
Locația de lucru
Kennemerboulevard 300
1976 EH IJmuiden