Mister Shi din IJmuiden este un restaurant chinezesc de tip takeaway cu locuri, unde oaspeții pot savura o varietate de preparate chinezești pline de savoare. Clienții pot comanda cu ușurință mâncarea pentru a o lua acasă sau pot alege să se bucure de masă în restaurant. Bucătăria se concentrează pe o pregătire eficientă, calitate constantă și preparate chinezești delicioase. Pentru a întări echipa de bucătărie, Mister Shi caută 2 Bucătari Independenti I.
Funcție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și contribuie activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Contribuirea cu idei și sugestii privind compunerea și adaptarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Oferirea de îndrumare și suport profesional asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim de la Mister Shi?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de abilități și calificări)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității din Olanda
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile de gătit și, acolo unde este cazul, abilitățile de management
Interesat?
Pentru întrebări sau dacă ești interesat de această poziție:
Telefon: 0255 510 976
Email:
[email protected]
Locația de lucru
Mister Shi
Zeewijkplein 161
1974 PA IJmuiden