Yi Mian Osaka din Arnhem este un restaurant asiatic situat pe Steenstraat, unde o varietate de arome și preparate din bucătăria asiatică sunt în centrul atenției. Pentru a întări echipa de bucătărie, Yi Mian Osaka caută 2 Bucătari Independenti I.
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
Contribuția cu idei și oferirea de sugestii privind compunerea și ajustarea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistentului de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile fundamentale de gătit
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim de la Yi Mian Osaka?
Salariu competitiv: 2.650 € – 3.250 € brut pe lună (în funcție de abilități)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și potențialul de management
Interesat sau ai întrebări?
Te rugăm să contactezi Yi Mian Osaka la 0653730049 sau să trimiți aplicația ta la
[email protected].
Locația de lucru:
Yi Mian Osaka
Steenstraat 40
6828 CL Arnhem