2x Bucătar Independent I – Sushi House Leeuwarden
Sushi House Leeuwarden este un restaurant japonez popular, cunoscut pentru sushi-ul său proaspăt, specialitățile asiatice și atmosfera primitoare. Oaspeții apreciază restaurantul pentru ingredientele de înaltă calitate, preparatele atent gătite și serviciul excelent. Pentru a întări echipa noastră de bucătărie, căutăm 2 Bucătari Independenti I.
Responsabilitățile locului de muncă
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
Contribuția cu idei pentru compunerea și îmbunătățirea meniurilor, articolelor din meniu și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO Nivel 3 sau echivalent
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile fundamentale de gătit
Independență, responsabilitate și capacitatea de a performa bine sub presiune
Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce oferim la Sushi House Leeuwarden?
Salariu competitiv: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de abilități și calificări)
Plan de pensii conform Contractului Colectiv de Muncă pentru Industria Ospitalității din Olanda (Horeca CAO)
Decontarea cheltuielilor de călătorie și reduceri pentru angajați
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și potențialul managerial
Interesat sau ai întrebări?
Telefon: 058 785 9628
Email:
[email protected]
Locația de muncă
Wortelhaven 81
8911 GL Leeuwarden