Thai Bird Amsterdam este un restaurant thailandez autentic, situat în inima orașului Amsterdam, unde oaspeții se pot bucura de preparate tradiționale thailandeze, gătite cu ingrediente proaspete și ierburi și condimente autentice. Restaurantul este apreciat pentru preparatele sale pline de savoare, atmosfera primitoare și bucătăria în care calitatea, eficiența și munca în echipă sunt prioritare. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Thai Bird Amsterdam caută 4 bucătari independenți I entuziaști.
Postul și responsabilitățile
În calitate de bucătar independent I, vei răspunde de îndeplinirea autonomă a sarcinilor din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Printre responsabilitățile tale se numără:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor de bază în bucătărie
Prepararea mâncărurilor conform rețetelor și standardelor de calitate
Contribuția cu idei privind meniurile, procesele de lucru și îmbunătățirile din bucătărie
Gestionarea stocurilor și a comenzilor
Respectarea normelor de igienă, siguranță și a regulilor HACCP
Sprijinirea și coordonarea ajutoarelor de bucătar
Ce îți oferim și ce așteptăm de la tine pentru postul de bucătar independent I la Thai Bird Amsterdam?
Studii și competențe de nivel MBO 3
Competențe de bază în bucătărie, pe care le poți demonstra
Autonomie, simț al responsabilității și rezistență la stres
Spirit de echipă și atenție la calitate și eficiență
Flexibilitate și o atitudine practică la locul de muncă
Ce oferă Thai Bird Amsterdam?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună (în funcție de experiență)
Contribuție la pensie conform contractului colectiv de muncă din sectorul ospitalității din Țările de Jos (horeca-cao)
Decontarea transportului și reducere pentru angajați
Mese în timpul programului de lucru
Un mediu de lucru dinamic și profesionist în bucătărie
Oportunități de dezvoltare profesională în cadrul echipei
Ești interesat(ă) sau ai întrebări?
Scrie la
[email protected] sau sună la 020 620 1442.
Locul de muncă
Thai Bird Amsterdam
Zeedijk 72-74
1012 BA Amsterdam