Japachi Zaltbommel este un restaurant asiatic din Zaltbommel, cu o gamă variată de preparate japoneze și chinezești. Punând accent pe mâncarea proaspăt preparată, diversitate și aromele asiatice, Japachi le oferă oaspeților o experiență culinară plăcută. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Japachi Zaltbommel caută 3 bucătari calificați.
Postul și responsabilitățile
În calitate de bucătar calificat, vei gestiona în mod independent activitățile din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Contribuții și idei pentru alcătuirea și actualizarea meniurilor, a preparatelor și a metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Îndrumarea tehnică și supervizarea ajutorului sau ajutoarelor de bucătar.
Ce căutăm la un bucătar calificat?
Nivel de studii și competențe echivalent cu nivelul 3 MBO din sistemul olandez
Cunoștințe dovedite despre tehnicile culinare de bază
Persoană independentă, responsabilă și capabilă să lucreze bine sub presiune
Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă.
Ce oferă Japachi Zaltbommel
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună, în funcție de competențe și calificări
Plan de pensie conform contractului colectiv de muncă din sectorul ospitalității din Țările de Jos
Decontarea transportului și reducere pentru angajați!
Mese în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți perfecționa abilitățile culinare și, eventual, de a-ți dezvolta competențele de management
Contact și locul de muncă
Telefon: 06 40218376
Email:
[email protected]
Locul de muncă:
Japachi Zaltbommel
Gamerschestraat 4
5301 AS Zaltbommel