Restaurant Azië se află pe Stationsstraat, în Weert. Restaurantul este specializat în bucătărie asiatică și oferă preparate savuroase, punând accent pe calitate și ospitalitate. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Restaurant Azië caută 2 bucătari autonomi I.
Postul și responsabilitățile
În rolul de bucătar autonom I, vei răspunde de desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Propunerea de idei și contribuția la alcătuirea și ajustarea meniurilor, preparatelor și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Îndrumarea tehnică și supervizarea ajutoarelor de bucătar.
Ce calificări și aptitudini căutăm?
Nivel de gândire și lucru echivalent cu nivelul 3 MBO sau studii echivalente
Cunoștințe demonstrabile privind tehnicile culinare de bază
Persoană independentă, responsabilă și capabilă să lucreze bine sub presiune
Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă.
Ce oferă Restaurant Azië Weert?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună, în funcție de aptitudini și calificări
Pensie conform contractului colectiv de muncă din industria ospitalității din Țările de Jos
Decontarea transportului și reducere pentru angajați!
Mese în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți perfecționa abilitățile culinare și, eventual, pe cele de management
Contact și locul de muncă
Telefon: +31 495 537 074
E-mail:
[email protected]
Locul de muncă:
Restaurant Azië
Stationsstraat 20
6001 CK Weert