2 posturi de bucătar independent I – De Chinese Muur Leiderdorp
De Chinese Muur Leiderdorp – bucătărie chinezească, preparate à la carte și experiențe culinare din belșug.
La De Chinese Muur din Leiderdorp, oaspeții se pot bucura de preparate chinezești delicioase, într-o atmosferă tradițională. Pe lângă meniul à la carte, restaurantul oferă un bufet bogat în fiecare sâmbătă și duminică, precum și de sărbătorile legale, cu o varietate de aperitive calde, supe și feluri principale. Oaspeții pot comanda preparate și la pachet sau cu livrare, șase zile pe săptămână. Pentru a consolida echipa din bucătărie, De Chinese Muur Leiderdorp caută 2 bucătari independenți I.
Rol și responsabilități
În calitate de bucătar independent I, vei desfășura activități în bucătărie în mod autonom și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Contribuția cu idei și sugestii pentru alcătuirea și adaptarea meniurilor, listelor de preparate și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Îndrumarea și sprijinirea profesională a ajutoarelor de bucătar.
Ce calificări și calități ai?
Nivel de studii și competențe corespunzător nivelului 3 MBO (învățământ profesional din Țările de Jos)
Cunoștințe demonstrabile privind tehnicile culinare de bază
Autonomie, responsabilitate și capacitatea de a lucra eficient în condiții de stres
Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă.
Ce îți oferă De Chinese Muur?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună, în funcție de experiență și competențe
Pensie conform contractului colectiv de muncă din sectorul ospitalității din Țările de Jos
Decontarea transportului și reducere pentru angajați!
Mese în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți perfecționa competențele culinare și, dacă este cazul, pe cele de management
Te interesează?
Pentru întrebări sau dacă dorești să candidezi pentru acest post:
Telefon: 071 541 33 84
Email:
[email protected]
Locul de muncă
De Chinese Muur Leiderdorp
Winkelhof 72
2353 TV Leiderdorp