Gustări coreene, soju și cocktailuri. Yi Mian Soju din Arnhem este un restaurant coreean contemporan unde oaspeții pot savura gustări coreene pline de aromă, soju și cocktailuri surprinzătoare. Restaurantul combină cultura vibrantă a mâncării coreene cu un cadru modern și atmosferic, unde plăcerea, ospitalitatea și aromele distinctive sunt în centrul atenției. Pentru a întări echipa de bucătărie, Yi Mian Soju caută 2 Bucătari Independenti I.
Funcție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru desfășurarea independentă a activităților din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Prepararea independentă a ingredientelor (mise-en-place)
Aplicarea tehnicilor de gătit de bază
Oferirea de sugestii și contribuirea cu idei referitoare la compunerea și adaptarea meniurilor, cardurilor de meniu și metodelor de lucru
Preluarea responsabilității pentru gestionarea stocurilor și comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătărie.
Ce aduci ca Bucătar Independent I?
Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
Independență, responsabilitate și rezistență la stres
Spirit de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă.
Ce oferim de la Yi Mian Soju?
Salariu bazat pe piață: €2,650 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
Plan de pensii conform convenției colective din industria ospitalității din Olanda
Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați!
Mese în timpul orelor de lucru
Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile de gătit și, dacă este cazul, abilitățile de management
Interesat?
Ai întrebări despre poziție sau ești interesat de această vacanță? Te rugăm să contactezi Yi Mian Soju.
Telefon: 06 13 89 74 88
Email:
[email protected]
Locația de lucru
Yi Mian Soju
Jansbinnensingel 2a
6811 AJ Arnhem
Olanda