Golden Garden din Zoetermeer este un restaurant și local cu mâncare la pachet, unde oaspeții se pot bucura de o varietate largă de preparate delicioase din bucătăria chinezească. Oaspeții pot lua masa în restaurant sau pot comanda mâncare la pachet pentru a se bucura de preparate acasă. Calitatea, ingredientele proaspete și ospitalitatea sunt prioritățile restaurantului. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Golden Garden caută 3 bucătari independenți de nivel I.
Postul și responsabilitățile
În calitate de bucătar independent de nivel I, vei răspunde de desfășurarea autonomă a activităților din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea autonomă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind alcătuirea și modificarea meniurilor, a preparatelor și a metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Oferirea de îndrumare tehnică și supravegherea asistenților de bucătar.
Ce calificări și calități ai?
Studii sau nivel de pregătire echivalent cu nivelul 3 MBO din Țările de Jos
Cunoștințe demonstrabile privind tehnicile culinare de bază
Autonomie, simț al responsabilității și capacitatea de a lucra bine sub presiune
Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă.
Ce oferă Golden Garden?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună, în funcție de competențe și calificări
Plan de pensie conform contractului colectiv de muncă din sectorul olandez al ospitalității (Horeca CAO)
Decontarea transportului și reduceri pentru angajați!
Mese în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți dezvolta în continuare competențele culinare și, eventual, pe cele de management
Cum poți candida?
Te interesează postul de bucătar independent de nivel I la Golden Garden? Trimite CV-ul și scrisoarea de motivație la
[email protected].
Pentru întrebări sau mai multe informații, ne poți contacta telefonic la 06 81346858.
Locul de muncă
Golden Garden
Nathaliegang 176
2719 CS Zoetermeer
Țările de Jos