China City din Arnhem este un restaurant cu mâncare chinezească la pachet, care oferă o gamă variată de preparate delicioase din bucătăria chineză. Restaurantul este cunoscut pentru specialitățile sale chinezești, ingredientele proaspete și preparatele gătite cu grijă, pe care clienții le pot savura acasă. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, China City caută 2 bucătari autonomi de nivel I.
Postul și responsabilitățile
În calitate de bucătar autonom de nivel I, vei desfășura activitățile din bucătărie pe cont propriu și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind alcătuirea și modificarea meniurilor, a preparatelor și a metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Îndrumarea tehnică și supravegherea ajutorului sau ajutoarelor de bucătar.
Ce îți trebuie pentru postul de bucătar autonom de nivel I?
Nivel de pregătire și competențe echivalent cu MBO nivelul 3
Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile culinare de bază
Capacitatea de a lucra independent, responsabil și eficient sub presiune
Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă.
Ce oferă China City?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună, în funcție de competențe și calificări
Pensie conform contractului colectiv de muncă olandez pentru industria ospitalității (Horeca CAO)
Decontarea transportului și reduceri pentru angajați!
Mese în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți dezvolta în continuare competențele culinare și, eventual, pe cele de management
Cum poți aplica
Te interesează postul de bucătar autonom de nivel I la China City? Trimite CV-ul și scrisoarea de motivație la
[email protected].
Pentru întrebări sau informații suplimentare, ne poți contacta telefonic la 026 3272828.
Locul de muncă
China City
Musical 5
6836 NA Arnhem
Țările de Jos