Happy Garden din Doorn este un restaurant chinezesc cu bufet „all you can eat”, unde oaspeții se pot bucura de o gamă variată de preparate asiatice delicioase. Restaurantul oferă o selecție bogată de specialități proaspăt preparate, astfel încât oaspeții să descopere arome diferite într-o atmosferă primitoare. Calitatea, ingredientele proaspete și ospitalitatea sunt esențiale pentru experiența oferită. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Happy Garden caută 3 bucătari independenți I.
Postul și responsabilitățile
În calitate de bucătar independent I, vei răspunde de desfășurarea autonomă a activităților din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Contribuția cu idei și sugestii privind alcătuirea și ajustarea meniurilor, preparatelor și metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Îndrumarea tehnică și supravegherea ajutorului sau ajutoarelor de bucătar.
Ce căutăm la un bucătar independent I?
Nivel de studii și competențe echivalent cu nivelul 3 MBO
Cunoștințe demonstrabile privind tehnicile culinare de bază
Persoană autonomă, responsabilă și capabilă să lucreze eficient sub presiune
Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă.
Ce oferă Happy Garden?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună (în funcție de competențe și calificări)
Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă din sectorul olandez al ospitalității (Horeca CAO)
Decontarea transportului și reduceri pentru angajați!
Mese în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți dezvolta în continuare competențele culinare și, eventual, pe cele de management
Cum candidezi
Te interesează postul de bucătar independent I la Happy Garden? Trimite CV-ul și scrisoarea de motivație la
[email protected].
Pentru întrebări sau informații suplimentare, ne poți contacta telefonic la 0343 412 076.
Locul de muncă
Happy Garden
Amersfoortseweg 76
3941 EN Doorn
Țările de Jos