Bucătar I – Vina's Noodles & More, Leiden / Haga
Vina's Noodles & More este un restaurant vietnamez cu locații în Leiden și Haga. Restaurantul este cunoscut pentru preparatele sale vietnameze delicioase, inclusiv tăiței proaspeți, supe aromate și o varietate de specialități din bucătăria vietnameză. Punând accentul pe ingrediente proaspete, arome tradiționale și ospitalitate, Vina's Noodles & More le oferă clienților o experiență culinară plăcută. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Vina's Noodles & More caută bucătari I pentru două locații de lucru: Leiden și Haga.
Postul și responsabilitățile
În calitate de bucătar I, vei desfășura în mod independent activitățile din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Contribuții și sugestii privind alcătuirea și modificarea meniurilor, a preparatelor și a metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Îndrumarea tehnică și supravegherea ajutorului sau ajutoarelor de bucătar.
Ce îți trebuie pentru postul de bucătar I?
Nivel de pregătire și gândire echivalent nivelului MBO 3
Cunoștințe demonstrabile privind tehnicile culinare de bază
Să fii independent(ă), responsabil(ă) și capabil(ă) să lucrezi bine sub presiune
Să fii un coleg de echipă atent la calitate și igienă.
Ce oferă Vina's Noodles & More?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună (în funcție de competențe și calificări)
Pensie conform contractului colectiv de muncă din sectorul ospitalității din Țările de Jos (Horeca CAO)
Decontarea transportului și reduceri pentru angajați!
Mese în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți dezvolta în continuare competențele culinare și, eventual, pe cele de management
Cum poți aplica
Te interesează postul de bucătar I la Vina's Noodles & More? Trimite CV-ul și scrisoarea de intenție la
[email protected].
Pentru întrebări sau informații suplimentare, contactează-ne telefonic la 071 5149176 (Leiden) sau 070 8881546 (Haga).
Locații de lucru
Acest post este disponibil în două locații: Leiden și Haga.
Locația de lucru 1 – Vina's Noodles & More Leiden
Steenstraat 8
2312 BW Leiden
Țările de Jos
Locația de lucru 2 – Vina's Noodles & More Haga
Prins Hendrikstraat 60
2518 HT Haga
Țările de Jos