Restaurant Delight din Heemskerk le oferă oaspeților o gamă variată de bufete și mai multe stații de gătit live. Restaurantul servește o varietate bogată de preparate europene și asiatice, inclusiv teppanyaki, sushi proaspăt și specialități chinezești și vegetariene. Oaspeții se pot bucura și de un bufet Grande Dessert cu o selecție generoasă de deserturi. Calitatea, ingredientele proaspete și atmosfera primitoare sunt esențiale pentru experiența culinară. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Restaurant Delight angajează 2 bucătari independenți I.
Postul și responsabilitățile
În calitate de bucătar independent I, vei desfășura în mod autonom activitățile din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
- Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
- Aplicarea tehnicilor culinare de bază
- Contribuția cu idei și sugestii privind alcătuirea și ajustarea meniurilor, preparatelor și metodelor de lucru
- Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
- Îndrumarea tehnică și supervizarea ajutorului sau ajutoarelor de bucătar
Ce așteptăm de la tine pentru postul de bucătar independent I?
- Studii sau nivel de pregătire echivalent cu nivelul MBO 3 din sistemul olandez
- Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile culinare de bază
- Autonomie, simț al responsabilității și capacitatea de a lucra bine sub presiune
- Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă
Ce îți oferă Restaurant Delight?
- Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună, în funcție de competențe și calificări
- Pensie conform contractului colectiv de muncă olandez pentru industria hotelieră și de restaurante (Horeca CAO)
- Decontarea transportului și reduceri pentru angajați
- Masă în timpul programului de lucru
- Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți perfecționa competențele culinare și, eventual, pe cele de management
Cum poți aplica?
Te interesează postul de bucătar independent I la Restaurant Delight? Trimite CV-ul și scrisoarea de intenție la
[email protected].
Pentru întrebări sau informații suplimentare, ne poți contacta telefonic la 0251 – 23 31 97.
Locul de muncă
Restaurant Delight
Vrijburglaan 3
1962 VA Heemskerk
Țările de Jos