Nakoyashi din Veenendaal este un restaurant asiatic unde oaspeții se pot bucura de o varietate generoasă de preparate delicioase. Restaurantul pune accent pe ingrediente proaspete, specialități pregătite cu grijă și o atmosferă primitoare. Pentru a-și consolida echipa din bucătărie, Nakoyashi caută 2 bucătari de nivel I.
Post și responsabilități
În calitate de bucătar de nivel I, vei desfășura în mod independent activitățile din bucătărie și vei contribui activ la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
Aplicarea tehnicilor culinare de bază
Propunerea de idei și contribuția la alcătuirea și ajustarea meniurilor, a preparatelor și a metodelor de lucru
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
Îndrumarea tehnică și supravegherea ajutoarelor de bucătar.
Ce calificări și calități căutăm?
Nivel de studii și competențe echivalent cu nivelul MBO 3
Cunoștințe dovedite de tehnici culinare de bază
Persoană independentă și responsabilă, capabilă să lucreze bine sub presiune
Spirit de echipă și atenție la calitate și igienă.
Ce oferă Nakoyashi?
Salariu competitiv: 2.650–3.250 € brut pe lună (în funcție de competențe și calificări)
Plan de pensii conform contractului colectiv de muncă olandez pentru industria ospitalității (Horeca CAO)
Decontarea transportului și reduceri pentru angajați!
Masă în timpul programului de lucru
Oportunități de dezvoltare: posibilitatea de a-ți dezvolta în continuare competențele culinare și, eventual, pe cele de management
Cum candidezi?
Te interesează postul de bucătar de nivel I la Nakoyashi? Trimite CV-ul și scrisoarea de intenție la
[email protected].
Pentru întrebări sau mai multe informații, ne poți suna la 0318 505 602.
Locul de muncă
Nakoyashi
Verlaat 27
3901 RD Veenendaal
Țările de Jos