Ресторан "Вкус и ароматы", современное и универсальное заведение в Гронингене, ищет трех Независимых поваров I (Zelfstandig Werkend Kok I).
В "Вкусе и ароматах" все вращается вокруг разнообразия, качества и опыта. От пиццы и суши до идеально приготовленных стейков — ни один день на нашей кухне не похож на другой. Вы будете работать с различными кухнями и техниками в рамках одного концепта, вместе с энергичной и дружелюбной командой.
Функция и обязанности
В качестве Независимого повара вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных задач и активное участие в качестве и презентации наших блюд.
Ваши задачи включают:
Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise-en-place)
Применение основных кулинарных техник
Внесение идей в составление и корректировку меню и рабочих методов
Ответственность за управление запасами и заказами
Предоставление технического руководства и надзора помощникам на кухне
Что вы приносите?
Уровень MBO 3 в области работы и мышления
Доказанные знания основных кулинарных техник
Независимость, ответственность и способность хорошо работать под давлением
Командный игрок с вниманием к качеству и гигиене
Что мы предлагаем
Конкурентоспособная зарплата: €2,700 – €3,250 брутто в месяц (в зависимости от опыта и навыков)
Пенсионная схема согласно голландскому CAO Horeca
Компенсация за проезд и скидка для сотрудников
Питание во время рабочего времени
Возможности для развития: пространство для дальнейшего развития ваших кулинарных и потенциально управленческих навыков
Заинтересованы или хотите узнать больше?
Пожалуйста, свяжитесь с "Вкусом и ароматами" в Гронингене по номеру телефона, указанному на сайте.