Ресторан Ryo - это эксклюзивный и роскошный азиатский ресторан в Амстердаме, где утонченность, качество и опыт находятся в центре всего, что мы делаем. С сильным акцентом на высококачественное суши и азиатскую кухню, мы работаем исключительно с свежими ингредиентами и уделяем большое внимание деталям. В нашей стильной обстановке мы стремимся к совершенству как в вкусе, так и в подаче. Вы станете частью профессиональной и сплоченной команды, где мастерство и сотрудничество являются ключевыми.
Должность и обязанности
В качестве Независимого повара (Zelfstandig Werkend Kok I) вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных операций и активное участие в качестве наших блюд.
Ваши обязанности включают:
- Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise-en-place)
- Применение основных кулинарных техник
- Внесение идей и предложений по составлению меню, обновлению меню и методам работы
- Управление запасами и размещение заказов
- Предоставление технического руководства и контроль за помощниками на кухне
Что вы приносите как Независимый повар I в ресторан RYO Амстердам
- Уровень MBO 3 в области работы и мышления
- Подтвержденные знания основных кулинарных техник
- Самостоятельность, ответственность и стрессоустойчивость
- Командный игрок с вниманием к качеству и гигиене
Что мы предлагаем через ChefConnect
- Конкурентоспособная зарплата: €2,650 – €3,250 брутто в месяц (в зависимости от опыта и навыков)
- Пенсионная схема в соответствии с голландским CAO для гостиничного бизнеса
- Компенсация за проезд и скидки для сотрудников
- Питание во время рабочего времени
- Возможности для развития: возможность дальнейшего развития ваших кулинарных и потенциально управленческих навыков
Заинтересованы или хотите узнать больше?
Пожалуйста, свяжитесь с г-ном Ипом по номеру телефона, указанному на сайте!