В Golden Rose качество, гостеприимство и вкус лежат в основе всего, что мы делаем. Наш ресторан предлагает гостям приветливую атмосферу и обширное меню с блюдами, приготовленными из свежих ингредиентов каждый день. Чтобы укрепить нашу команду на кухне, мы ищем энтузиастичного Независимого повара, который любит проявлять инициативу и имеет страсть к кулинарии.
В качестве Независимого повара I вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных задач и активное участие в повышении качества наших блюд.
Ваши обязанности включают:
- Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise en place)
- Применение основных кулинарных техник
- Внесение идей и предложений по составлению меню, корректировкам меню и методам работы
- Управление запасами и размещение заказов
- Предоставление технической помощи и поддержки помощникам на кухне и кухонному персоналу
- Контроль качества, гигиены и соблюдения норм HACCP
Требования к работе
- Уровень MBO 3 в области работы и мышления
- Подтвержденные знания основных кулинарных техник
- Командный игрок с вниманием к качеству
- Способность работать точно и оставаться стрессоустойчивым
Что мы предлагаем
- Конкурентоспособная зарплата от €2,650 до €3,250 брутто в месяц, в зависимости от опыта и навыков
- Пенсионная схема в соответствии с Коллективным трудовым соглашением Нидерландов в сфере гостеприимства (Horeca CAO)
- Компенсация за проезд и скидки для сотрудников
- Питание в рабочее время
- Международная, дружелюбная и динамичная рабочая среда
- Возможности карьерного роста внутри кухни и организации
Заинтересованы?
Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 0412-402880 или напишите нам на электронную почту
[email protected]