В ресторане Желтая река вкус, качество и гостеприимство находятся в центре всего, что мы делаем. Ресторан известен своими аутентичными азиатскими блюдами, свежими ингредиентами и дружелюбной атмосферой, где гости наслаждаются обедом и ужином. Для укрепления команды кухни мы ищем Независимого повара I.
Должность и обязанности
В качестве Независимого повара I вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных задач и активное участие в качестве наших блюд.
Ваши обязанности включают:
- Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise en place)
- Применение основных кулинарных техник
- Внесение идей и предложений по составлению меню, корректировкам меню и методам работы
- Управление запасами и размещение заказов
- Предоставление технической поддержки и помощи помощникам на кухне.
Что вы приносите в качестве Независимого повара I в ресторане Желтая река в Роттердаме
- Уровень MBO 3 в области работы и мышления
- Подтвержденные знания основных кулинарных техник
- Самостоятельность, ответственность и устойчивость к стрессу
- Командный игрок с вниманием к качеству и гигиене.
Что мы предлагаем в ресторане Желтая река
- Конкурентоспособная зарплата: €2,650 – €3,250 брутто в месяц (в зависимости от опыта и навыков)
- Пенсионная схема в соответствии с коллективным трудовым соглашением голландского гостиничного сектора (horeca CAO)
- Компенсация за проезд и скидки для сотрудников!
- Питание во время рабочего времени
- Возможности для развития: возможность дальнейшего развития ваших кулинарных и потенциально управленческих навыков.