Независимый повар I – Diwali Palace Amersfoort
Diwali Palace в Аммерфорте – это любимый индийский ресторан, известный своими аутентичными блюдами, богатым сочетанием специй и гостеприимной атмосферой. Гости приходят за полным кулинарным опытом, который включает традиционные индийские деликатесы, приготовленные с заботой и из свежих ингредиентов. Ресторан завоевал отличную репутацию благодаря качеству своих блюд и теплому обслуживанию. Для укрепления команды кухни они ищут энтузиастичного Независимого повара I.
Должность и обязанности
В качестве Независимого повара I вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных обязанностей и активное участие в повышении качества наших блюд.
Ваши задачи будут включать:
* Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise-en-place)
* Применение основных кулинарных техник
* Внесение идей и предложений по составлению и корректировке меню, меню-карт и рабочих методов
* Ответственность за управление запасами и заказ поставок
* Предоставление технического руководства и надзора помощникам на кухне
Что вы приносите как Независимый повар I в Diwali Palace в Аммерфорте?
* Уровень образования MBO 3
* Подтвержденные знания основных кулинарных техник
* Самостоятельность, ответственность и стрессоустойчивость
* Командный игрок с вниманием к качеству и гигиене
Что предлагает Diwali Palace?
* Конкурентоспособная зарплата: €2,650 – €3,250 брутто в месяц (в зависимости от опыта и навыков)
* Пенсионная схема в соответствии с коллективным трудовым соглашением голландского гостиничного сектора (horeca-cao)
* Компенсация за проезд и скидка для сотрудников
* Питание в рабочее время
* Возможности для развития: возможность дальнейшего развития ваших кулинарных и, возможно, управленческих навыков
Вопросы?
Отправьте свою заявку или вопросы на:
[email protected];
Доступны по телефону:
06 16469679