Ресторан Jasmine в Астене известен своей утонченной азиатской кухней, гостеприимным обслуживанием и атмосферной обстановкой. Гостям нравится собираться здесь, чтобы насладиться свежими блюдами и обширным кулинарным опытом. Для этого ресторана мы ищем Независимого Повора I.
Функции и обязанности
В качестве Независимого Повора I вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных задач и активное участие в обеспечении качества наших блюд.
Ваши задачи включают:
- Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise-en-place)
- Применение основных кулинарных техник
- Внесение идей и предложений по составлению и корректировке меню, меню-карт и рабочих методов
- Ответственность за управление запасами и заказ поставок
- Техническое руководство и наставничество кухонных помощников
Что вы приносите в качестве Независимого Повора I в Ресторан Jasmine в Астене
- Уровень MBO 3 в области работы и мышления
- Подтвержденные знания основных кулинарных техник
- Самостоятельность, ответственность и стрессоустойчивость
- Командный игрок с вниманием к качеству и гигиене
Что мы предлагаем в Ресторане Jasmine
- Конкурентоспособная зарплата: €2,650 – €3,250 брутто в месяц (в зависимости от опыта и навыков)
- Пенсионная схема в соответствии с коллективным трудовым соглашением гостиничной отрасли
- Компенсация за проезд и скидка для сотрудников
- Питание во время рабочего времени
- Возможности для развития: возможность дальнейшего развития ваших кулинарных и возможных управленческих навыков