Добро пожаловать в India Roti Room, где богатые и ароматные вкусы индийской кухни занимают центральное место. Наслаждайтесь свежеприготовленными роти, ароматными карри и аутентичными блюдами в теплой и живой атмосфере. Для нашей кухни мы ищем Независимого Повора I, который любит работать в динамичной обстановке и страстно относится к своей профессии.
Функции и обязанности
В качестве Независимого Повора I вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных задач и активное участие в качестве наших блюд.
Ваши задачи включают:
- Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise-en-place)
- Применение основных кулинарных техник
- Внесение идей и предложений по составлению и корректировке меню, меню-карт и рабочих методов
- Ответственность за управление запасами и заказ поставок
- Техническое руководство и наставничество кухонных помощников и помощников на кухне
- Контроль качества, гигиены и соблюдения норм HACCP
Требования к работе
- Уровень MBO 3 в области работы и мышления
- Подтвержденные знания основных кулинарных техник
- Командный игрок с вниманием к качеству
- Способность работать точно и оставаться устойчивым к стрессу
Что мы предлагаем
- Зарплата от €2,650 до €3,250 брутто в месяц на основе полной занятости
- 25 дней отпуска на основе полной занятости
- Работа в профессиональной и дружной команде
- Возможности для дальнейшего развития в профессии
- Разнообразная позиция в динамичной рабочей среде
Заинтересованы? Мы будем рады познакомиться с вами! Отправьте электронное письмо на адрес [
[email protected]](mailto:
[email protected]), чтобы связаться с владельцем.