3 x Независимый повар I - Taste & Flavor Groningen

Taste & Flavor, современный и универсальный ресторан в Гронингене, ищет трех Независимых поваров I (Zelfstandig Werkend Kok I). В Taste & Flavors все вращается вокруг разнообразия, качества и опыта. От пиццы и суши до идеально приготовленных стейков — ни один день на нашей кухне не похож на другой. Вы будете работать с различными кухнями и техниками в рамках одного концепта, вместе с энергичной и дружелюбной командой. Функция и обязанности В качестве Независимого повара I вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных задач и активное участие в качестве и презентации наших блюд. Ваши задачи включают: Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise-en-place) Применение основных кулинарных техник Внесение идей в составление и корректировку меню и рабочих методов Ответственность за управление запасами и заказ Предоставление технического руководства и надзора помощникам на кухне Что вы приносите? Уровень MBO 3 в работе и мышлении Доказанные знания основных кулинарных техник Самостоятельность, ответственность и способность хорошо работать под давлением Командный игрок с вниманием к качеству и гигиене Что мы предлагаем Конкурентоспособная зарплата: €2,700 – €3,250 брутто в месяц (в зависимости от опыта и навыков) Пенсионная схема согласно голландскому CAO Horeca Компенсация за проезд и скидка для сотрудников Питание во время рабочего времени Возможности для развития: пространство для дальнейшего развития ваших кулинарных и потенциально управленческих навыков Заинтересованы или хотите узнать больше? Пожалуйста, свяжитесь с Taste & Flavors Groningen по номеру телефона, указанному на сайте.